VIVAI RUSSO
KAKO
Vivai Russo si occupano di fruttiferi, trattando diverse tipologie di frutti, che sono di seguito riportati.


KAKO VANIGLIA
E’ un frutto tondo, leggermente appiattito. La Buccia e’ di colore giallo-arancio. I frutti impollinati a maturazione diventano arancioni. La polpa varia da bronzea a rossa, di buona qualita’ e dolce. L’epoca di raccolta si colloca dalla I decade di Novembre alla I decade di Dicembre.
Conservabilita’: breve.

KAKO HANA FUJU
Frutto di grossa pezzatura dalla forma sferoidale-appiattita, quasi quadrangolare, di colore giallo arancio. La polpa e’ sempre chiara e di sapore ottimo. Epoca di raccolta precoce.

KAKO ROJO BRILLANTE
I frutti della varieta’ “Rojo Brillante” alla raccolta sono a polpa soda, quindi di facile manipolazione, con gusto fortemente astringente.
Epoca di raccolta: II – III decade di Novembre.

KAKO TIPO
Frutto di grandi dimensioni e dalla forma sferica piu’ o meno regolare. La polpa e’ dotata di un alto valore nutritivo, e’ dolce e aromatica; la buccia e’ di colore arancio. I frutti sono adatti per essere essiccati. Il Kako tipo matura in autunno.