VIVAI RUSSO
FICO
I Vivai Russo si occupano di fruttiferi a Randazzo, trattando diverse tipologie di frutti, che sono di seguito riportati.
FICO VERDONE
Frutto: grandezza media, forma globosa
Buccia: verde intenso.
Polpa: di colore rossastro, carnosa, di buon sapore e dolce
Epoca di maturazione: da fine agosto.
FICO FIORONE
Frutto: grande, di forma ovoidale, schiacciata
Buccia: verde molto chiaro, quasi bianca a maturazione.
Polpa: di colore bianco, lievemente rossastro al centro, dal sapore molto buono.
Epoca di maturazione: luglio.
FICO TURCA
Frutto: grandezza media, forma sferica, allungata.
Buccia: viola scuro quasi nero.
Polpa: di colore rosato, dolce, dal sapore gradevole.
Epoca di maturazione: inizio luglio.
FICO MELANZANA
Frutto: grande, di forma ovoidale, schiacciata
Buccia: viola chiaro.
Polpa: di colore rosato, dolce, poco aromatica, ma di buon sapore.
Epoca di maturazione: meta’ luglio.
FICO DOTTATO
Frutto: grandezza media, di forma piriforme o ovoidale.
Buccia: verde chiaro.
Polpa: di colore rosato, aromatica, dal sapore gradevole.
Epoca di maturazione: fine luglio.
FICO BROGIOTTO
Frutto: Medio-grosso, oblungo.
Buccia: Giallo intenso / arancio.
Polpa: Polpa arancione intenso, dolce – acidula, semispicca, ma sensibile alla spaccatura.
Epoca di maturazione: terza decade di giugno / prima decade di luglio.